8 de març del 2012

LLEPAFILS

Draps, llençols, catifes, cobrellits, jerseis, samarretes, mitjons, cortines o tovalloles. Tot ho seleccionava. De cada una de les peces en destriava uns fils. Després els disposava l'un al costat de l'altre, ben estirats o fent llacets o rínxols o bé relligats amb una capçada. A vegades els ordenava per la mida, o bé pel gruix, o en feia una escala cromàtica, o els classificava segons si eren cotó, cànem o llana. Després els amania amb un bon raig d'oli, els salpebrava, hi afegia nous o encenalls de foie, i poc a poc i amb respecte els degustava.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada